Tölkkilasagne aka herkkusienilasagne

Helppo ja maukas tölkkilasagne, joka valmistuu herkkusienistä ja herkkutattikeitosta.

Reseptin ainekset

• 600 g viipaloituja herkkusieniä
• 2 x 500 ml herkkutattikeittoa (käytin Bonne herkkutattikeittoa)
• 2 rkl hienonnettua timjamia
• muutama rouhaisu mustapippuria myllystä
• 9 kpl lasagnelevyä
• 250 g juustoraastetta

Työvaiheet

• Painele herkkusienet kuiviksi talouspaperilla. Levitä herkkusienet leivinpaperin päälle pellille ja paahda 200 asteessa noin 30 minuuttia. Näin saat niihin rutkasti lisää makua.
• Mausta herkkutattikeitto hienonnetulla timjamilla ja mustapippurilla. Sekoita paahdetut herkkusienet herkkutattikeittoon.
• Voitele uunivuoka ja kasaa lasagne. Levitä herkkusienikeittoa lasagnevuoan pohjalle, lisää päälle hieman juustoraastetta ja lasagnelevyt. Toista tämä kolmesti ja ripottele pinnalle reilusti juustoraastetta.
• Kypsennä lasagnea 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes lasagnen pinta on ruskistunut kauniiksi ja pasta on kypsää.