Erinomaiset unikonsiemen-sitruunaletut, jotka tuovat makua aamiaiselle.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 2 munaa
- 3 dl maitoa
- 1 ½ dl spelttivehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- ½ tl aitoa vaniljaa jauheena
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 1 rkl unikonsimeniä
- ripaus suolaa
- Paistamiseen: juoksevaa kasvirasvasekoitetta (esim. Becel)
Lisäksi
- 1 dl sitruunacurdia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 rkl sokeria
- 1 rs pensasmustikoita
Työvaiheet
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa joukkoon maito. Sekoita kuivat aineet sekä sitruunankuoriraaste keskenään ja vatkaa ne muna-maitoon.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla.
- Paista lettupannulla pieniä pannukakkuja.
- Tarjoa pannarien kanssa sitruunacurdia, sokerilla maustettua kermavaahtoa ja tuoreita mustikoita.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
