Öljyssä karamellisoituneiksi ja levitettävän pehmeiksi kypsyneet valkosipulinkynnet ovat huumaavan herkullisia.
Reseptin ainekset
- 5 isoa valkosipulia
- 1 l rypsiöljyä
- 5–6 timjaminoksaa
Työvaiheet
- Kuumenna uuni 120 asteeseen.
- Kuori valkosipulin kynnet ja aseta ne timjaminoksien kanssa esimerkiksi valurautapataan ja kaada päälle öljyä niin, että kynnet peittyvät.
- Kypsennä noin 2 h.
- Siirrä lasipurkkeihin ja säilytä viileässä.
- Käytä valkosipulipastaan, lihan ja kalan kanssa tai crostinin päällä.
- Siivilöi ylimääräinen öljy talteen ja käytä ruoanlaitossa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
