Ihana, ihana syksyisen oloinen salaatti. Ja mikä maku!
Reseptin ainekset
Ainesosat- tuoreita, kypsiä viikunoita
- buffalomozzarellaa
- tuoretta timajamia
- rucolaa
- vaaleaa balsamicosiirappia
- hyvää oliiviöljyä
- sormisuolaa
- mustapippuria
- cashewpähkinöitä
Työvaiheet
- Paahda cashewpähkinöitä kuumalla, öljyttömällä pannulla, kunnes ne ruskettuvat hieman.
- Revi viikuna ja mozzarella paloiksi. Ripota päälle tuoreita timajaminlehtiä ja rucolaa, mausta hieman suolalla ja mustapippurilla ja valuta päälle balsamicosiirappia sekä oliiviöljyä. Viimeistele paahdetuilla cashewpähkinöillä.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
