Ihana viinirypäleclafoutis, joka valmistuu helposti ja maistuu herkulliselta.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 500 g tummia siemenettömiä rypäleitä
- 4 munaa
- 2 dl ruokosokeria
- 3 dl spelttivehnäjauhoja
- 3 tl aitoa vaniljaa jauheena
- 3 dl maitoa
- 100 g voita sulatettuna
Työvaiheet
- Huuhtele rypäleet ja leikkaa osa rypäleistä puoliksi, jätä loput kokonaisiksi. Voitele uunivuoka (mittaa vuoka).
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne muna-sokerivaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sulatettu, jäähtynyt rasva.
- Ripottele puolet rypäleistä vuoan pohjalle ja kaada taikina päälle. Lisää loput rypäleet. Paista 180 asteessa 30-35 minuuttia, kunnes taikina on hyytynyt.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
