Raikas ja herkullinen veriappelsiiniceviche, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi.

Nämä persimon-vuohenjuustocrostinit ovat herkullinen alkupala, joka yhdistää makean persimonin ja suolaisen vuohenjuuston.

Aloitetaan tällä suloisen kauniilla ja maistuvaisella tomaattikeitolla, jonka makuun tuovat syvyyttä freesattu fenkoli ja salottisipuli, jotka soseutetaan keiton joukkoon. Aterian kruunaa ja ruokaistaa keiton pinnalla uiva puolikas buffalomozzarellan pala sekä basilikanlehdet.

Ihana kesäsalaatti, joka yhdistää tuoreet mansikat ja mozzarellan.

Nämä lohi-bataatticrostinit ovat varsin varteenotettava juhlapöydän tarjottava – ja näyttäväkin.

Vedet kielelle herauttava herkku, jossa sinisimpukat gratinoidaan etanapannussa.

Runsaat ja paahteiset marjacrostinit tuoreilla viikunoilla, vadelmilla ja mustikoilla.

Blinit kolmella täytteellä ja samppanjaa. Täydellinen alkupala itsenäisyyspäivän juhliin.

Mätisipsit ovat näyttävä ja makoisa cocktailpala, joka sopii juhlavalle tarjoilulle.