Kalaruoat
-
Resepti
Savusiikachowder
Savusiikachowder eli tavallista kalakeittoa paksumpilieminen, kermainen ja sattumia pullollaan oleva keitto on syksyruokaa parhaimmillaan.
-
Resepti
Savupippurimakrillisalaatti
Ruokaisa ja raikas salaatti, jossa yhdistyvät savupippurimakrilli, lehtikaali ja punajuurikastike.
-
Resepti
Grillatut tiikeriravut ja cantaloupelohkot
Kesän herkullinen ruoka, jossa yhdistyvät grillatut tiikeriravut ja makea cantaloupe.
-
Resepti
Hipsterilahna
Grillattu lahna, joka on maustettu fenkolinsiemenillä ja sitruunalla, tarjoiltuna kesäperunoiden kanssa.
-
Resepti
Lohi-wasabikastike
Wasabilla maustettu lohikastike, joka sopii erityisesti uusien perunoiden kera.
-
Resepti
Grillattu hummeri
Yksi kesän kulinaristisista kohokohdista on, kun nakkaa hummerin puolikkaat grilliin lomamatkalla.
-
Resepti
Grillattu ahven, nauriita ja porkkanoita sekä voi-sitruunakastike
Grillattu ahven herkullisella voi-sitruunakastikkeella ja grillatuilla nauriilla ja porkkanoilla.
-
Resepti
Tricoloriröstit kylmäsavukirjolohella
Värikkäät tricoloriröstit kylmäsavukirjolohifileellä, herkullinen alkupala pääsiäispöytään.